Nasi manis / wajik. Pulut Wajik atau kuih Wajik atau saya panggil sebagai Nasi Manis kalau di Kelantan adalah antara makanan yang biasa disediakan oleh arwah Bonda saya. Tapi sayang seribu kali sayang kerana saya. Lihat juga resep Nasi manis / wajik, Wajik Durian enak lainnya!
It is called wajid in Brunei and Sabah.
Tahukah anda Apa itu Wajik Kletik?
Wajik kletik adalah salah satu makanan traditional yang biasa di temua di jawa, berbahan dasar beras ketan , dan berasa manis dengan tekstur keras kenyal namun.
Lagi mencari inspirasi resep nasi manis / wajik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi manis / wajik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi manis / wajik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi manis / wajik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pulut Wajik atau kuih Wajik atau saya panggil sebagai Nasi Manis kalau di Kelantan adalah antara makanan yang biasa disediakan oleh arwah Bonda saya. Tapi sayang seribu kali sayang kerana saya. Lihat juga resep Nasi manis / wajik, Wajik Durian enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi manis / wajik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi manis / wajik menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi manis / wajik:
- Siapkan 500 gr Ketan.
- Gunakan 300 gr Gula merah.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Sediakan Daun pandan boleh skip.
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step. Agar potongan wajik cantik, potonglah ketika wajik sudah benar-benar dalam keadaan dingin. Olesi pisau tajam dengan minyak goreng pada kedua sisinya, baru kemudian wajik dipotong-potong sesuai.
Langkah-langkah membuat Nasi manis / wajik:
- Cuci bersih ketan lalu aron ketan dgn santan tambah sedikit air masukan pandan. Hingga ketan terendam. Masak hingga air kering lalu kukus didandang.
- Sisir gula merah lalu masak dgn api kecil tambah sedikit air hingga larut dan meletup letup.
- Masukan ketan yg sudah dikukus, aduk rata, panas2 lalu masukan loyang, ratakan..
- Setelah dingin baru dipotong2.
Cara Membuat Wajik Durian : Kukus ketan putih bersama daun pandansampai setengah matang. Resep wajik ini berbeda dengan yang pernah kamu coba. Ada satu bahan yang menjadikannya istimewa. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Kuih wajik adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang diperbuat daripada pulut yang dimasak dengan manisan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi manis / wajik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!