Nasi uduk daun suji. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Mau masak yang mana dulu, nih?
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan.
Dan beri jus daun pandan atau daun suji untuk hasil nasi uduk warna hijau, dan bunga talang atau pewarna makanan warna biru untuk menghasilkan nasi uduk warna kebiruan yang cantik.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk daun suji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk daun suji yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun suji, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk daun suji yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk daun suji sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk daun suji memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi uduk daun suji:
- Gunakan 1 liter beras pandan wangi.
- Siapkan 6 lembar daun suji (Blender saring ambil sarinya).
- Gunakan 600 ml / 1 ruas jari santan(santan & perasan daun suji).
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 2 Batang serai geprek.
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis & menggoreng.
- Gunakan Untuk kremesan :.
- Ambil ada di resep scrholl aja kebawah udah pernah share😀.
- Siapkan Untuk resep ayam goreng:.
- Ambil Ada di resep ayam goreng serundeng kelapa spg skip aja kelapanya.
- Ambil Untuk sambal goreng terasi :.
- Ambil Ada di resep nasi Tumpeng.
Nasi uduk juga seringkali disajikan jika ada acara-acara tertentu, seperti acara ulang tahun atau acara selamatan lho Moms. Proses pembuatan nasi uduk yang cukup sederhana menjadikannya cocok dijadikan sebagai hidangan Masukkan semua bahan yang tersisa seperti daun salam, batang serai. Resep nasi uduk terdiri dari bahan utama air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai. Sementara pengolahannya sama dengan nasi Nasi uduk memang dikenal memiliki bahan utama yang itu-itu saja.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk daun suji:
- Cuci beras hingga bersih lalu masak di dalam panci dengan air santan suji.
- Sambil memasak beras tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas dan serai sampai wangi setelah itu masukan kedalam rebusan beras, masak hingga airnya habis diamkan sejenak.
- Panaskan kukusan sampai benar benar mendidih setelah itu masukan aronan beras yang sudah dimasak tadi kukus kurang lebih 20-30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan nasi dari kukusan aduk(akeul) kalo dalam bahasa sunda biar nasi tidak menggumpal lalu masukan kedalam magic com biar tetap hangat.
- Nasi uduk siap dinikmati sajikan dengan lauk atau lalap sesuai selera, saya hanya dengan ayam goreng kremes,dadar telur,lalapan juga sambal goreng terasi.
- Wanginya benar benar menggoda beras pandan wangi dipadukan daun suji, daun salam lengkuas juga serai ternyata emang cocok, enakkk😋.
- Selamat mencoba 😄.
Cara membuat: Pertama, Campur kedua bahan tepung jadi satu. Percikkan sedikit air hingga tepung menjadi lembap. Daun suji yang hampir mirip dengan daun pandan ini ternyata memiliki banyak manfaat dan khasiat dan salah satunya sebagai obat herbal yang mujarab. Selain manfaat daun suji sebagai zat pewarna seperti halnya daun pandan, akan tetapi cukup banyak yang memanfaatkannya untuk mencegah. Lain halnya dengan daun pandan, daun suji mampu menghasilkan warna hijau yang pekat dan kuat namun tidak menyumbangkan aroma atau rasa sama sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk daun suji yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!