Nasi minyak khas Palembang (warna merah). Nasi yang diolah dengan berbagai bumbu dengan aroma dan rasa yang khas. Gurih, lembut, dan mudah dibuat. #resepnasiminyak #caramembuatnasisamin #bumbunasiminyak Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Cara Membuat Nasi Minyak Samin Khas Palembang. Nasi Minyak adalah makanan khas Kota Palembang, selain Pempek yang harus Anda cicipi.
Bunda Cantik, silahkan coba memasak Nasi Minyak Merah khas Sumatera Selatan ini, dijamin anggota keluarga akan sangat.
Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.
Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli.
Lagi mencari inspirasi resep nasi minyak khas palembang (warna merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak khas palembang (warna merah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi yang diolah dengan berbagai bumbu dengan aroma dan rasa yang khas. Gurih, lembut, dan mudah dibuat. #resepnasiminyak #caramembuatnasisamin #bumbunasiminyak Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Cara Membuat Nasi Minyak Samin Khas Palembang. Nasi Minyak adalah makanan khas Kota Palembang, selain Pempek yang harus Anda cicipi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak khas palembang (warna merah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi minyak khas palembang (warna merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi minyak khas palembang (warna merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi minyak khas Palembang (warna merah) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi minyak khas Palembang (warna merah):
- Gunakan 1 cangkir gelas beras, cuci dan tiriskan.
- Gunakan 1 buah bawang Bombay iris iris.
- Sediakan 1/2 buah nanas yang masak, blender halus.
- Siapkan 1 buah tomat blender halus.
- Siapkan Paket bumbu nasi minyak warna merah cap kapal laut berisi:.
- Ambil 1 bungkus mentega/ minyak samin.
- Gunakan 2 sachet saus tomat delmonte.
- Gunakan 1 sachet krimer kental manis.
- Gunakan Bubuk warna merah nasi minyak cap kapal laut.
- Sediakan 50 gr kismis.
- Sediakan 1 ruas kecil kayu manis.
- Ambil 3 batang cengkeh.
- Ambil 1 butir kapulaga.
- Gunakan 1 buah bunga Lawang/ pekak.
- Sediakan Air untuk mengaron nasi.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Lada bubuk.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Kerupuk udang.
- Gunakan Malbi daging sapi.
- Ambil Acar timun wortel cabe dan bawang merah.
Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. Nasi Minyak khas Palembang hampir serupa bahannya dengan Nasi Kebuli namun Nasi Minyak tidak menggunakan kaldu daging kambing dan susu kambing. Nasi minyak khas Palembang. foto: Instagram/@dapoer_nyairadin. Sajikan nasi minyak dengan taburan bawang goreng Setelah warna berubah jadi kuning dan mengkristal, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Nasi minyak khas Palembang (warna merah):
- Tumis bawang Bombay dengan minyak Samin hingga harum,masukkan kayu manis,cengkeh,bunga Lawang,kismis dan kapulaga dan bubuk nasi minyak yang berwarna merah,tumis kembali hingga harum.bumbu nasi minyak yang warna merah seperti gambar dibawah ini ya moms..
- Masukkan beras aduk rata,tambahkan blenderan tomat dan nanas,aduk Kembali.
- Masukkan saus tomat dan krimer kental manis,aduk rata.tambahkan air seperti untuk mengaron nasi ya,jangan terlalu banyak airnya nanti kelembekan nasinya..
- Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk kembali masak hingga air menyusut, selanjutnya pindahkan nasi ke dalam kukusan.kukus hingga nasi matang dan nasi minyak khas Palembang siap untuk disajikan.sajikan bersama malbi daging sapi, kerupuk udang dan acar.😉.
Namun sekarang, nasi minyak sudah banyak dijajakan di Sumatera Selatan terutama daerah Jambi dan Palembang. Di Jambi, nasi minyak wajib dihidangkan Nasi minyak memang masih berkerabat dengan nasi briyani dan nasi kebuli. Hal ini ditunjukkan dengan pemakaian aneka bumbu khas Timur. Kamu bisa coba membuat Nasi Goreng Penjajah yang khas berwarna merah. Pastikan wajan sudah sangat panas agar tidak lengket ketika menggoreng nasi, lalu tuang sedikit minyak lalu masukkan telur kocok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi minyak khas palembang (warna merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!