Gyudon (beef bowl seperti Yoshinoya). Make delicious Yoshinoya Beef Bowl at home! Enjoy the savory and juicy sliced beef over steamed rice with this quick and easy recipe. My other Gyudon recipe is similar to my mom's version.
Gyūdon (牛丼), literally "beef bowl", is a Japanese dish consisting of a bowl of rice topped with beef and onion simmered in a mildly sweet sauce flavored with dashi (fish and seaweed stock), soy sauce and mirin (sweet rice wine).
Gyudon is the ubiquitous Japanese beef rice bowl, found all over Japan (and the rest of world).
At places like Yoshinoya you can buy a bowl of gyudon in Japan for as little as two dollars, but made at home this recipe is cheap to make and nearly foolproof.
Anda sedang mencari inspirasi resep gyudon (beef bowl seperti yoshinoya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gyudon (beef bowl seperti yoshinoya) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyudon (beef bowl seperti yoshinoya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gyudon (beef bowl seperti yoshinoya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Make delicious Yoshinoya Beef Bowl at home! Enjoy the savory and juicy sliced beef over steamed rice with this quick and easy recipe. My other Gyudon recipe is similar to my mom's version.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gyudon (beef bowl seperti yoshinoya) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gyudon (beef bowl seperti Yoshinoya) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gyudon (beef bowl seperti Yoshinoya):
- Siapkan 100-200 gr daging sapi iris tipis.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Sediakan 250 ml air panas.
- Gunakan 2 sdt bubuk dashi.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Ambil 2 buah telur rebus (tingkat kematangan sesuai selera).
- Siapkan Cabe bubuk.
- Siapkan Nasi putih.
- Siapkan Daun bawang (kalau suka).
The beef can be cooked directly from the freezer if using frozen; just add a few minutes to the cooking time, and make sure to carefully stir the beef and break it apart as it thaws. Beni-shoga is bright red pickled hot ginger. Togarashi is Japanese chili powder, which comes in both ichimi (chilies only) and. Japanese Gyudon, thinly sliced fatty beef cooked in a slightly sweet mixture of mirin and soy sauce served over rice.
Langkah-langkah menyiapkan Gyudon (beef bowl seperti Yoshinoya):
- Dengan api sedang, masak air dan semua bumbu, masukkan bawang bombay. Masak hingga bawang lunak.
- Masukkan daging yg sudah diiris tipis (saya beli daging sirloin yg sdh diiris tipis di toko) dan dipotong (besarnya sesuai selera, kalau saya kurleb 5cmx3cm). Masak hingga daging matang dan berubah jd kecoklatan/keabu2an.
- Sajikan di atas nasi putih panas.
Garnish with chopped scallion and toasted sesame seeds, if using. Japanese Beef bowl (Gyū-don) is a popular bowl dish that consists of rice topped with thinly sliced beef and onions simmered in sweet soy-flavoured sauce. There are various websites that rank gyū-don fast food restaurants by popularity, but many sites indicate that Yoshinoya is the most popular. Gyudon is another Donburi (rice bowl) dish like Oyakodon. However, instead of eggs and chicken, Gyudon is all about beef.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gyudon (beef bowl seperti yoshinoya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!