Nasi Uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi uduk pun terbilang cukup mudah untuk ditemukan.

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk:

Siapkan 4 cup beras.
Ambil 2 1/2 ons kelapa parut.
Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
Ambil 2 batang sereh, potong tipis-tipis.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 lembar daun pandan.
Ambil Laos secukupnya, potong tipis-tipis.
Ambil secukupnya Garam.
Gunakan secukupnya Gula.

Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.

Cara menyiapkan Nasi Uduk:

Cuci bersih beras. Kemudian kukus dalam dandang kira-kira setengah jam..
Sambil menunggu, blender kelapa parut. Air nya jangan banyak2 ya. Supaya nanti santan yang dihasilkan gak terlalu kental dan gak terlalu encer. Supaya gurihnya berasa tapi gak eneug karena santennya yg terlalu kental tadi.
Haluskan bawang putih, sereh, laos. Boleh di uleg atau diblender. Kalo saya di uleg aja biar lebih sedap.
Siapkan panci, ukur santannya sebanyak berasnya. Kalo tadi saya beras 4 cup, saya kasih 3 3/4 cup santannya karena takut nasiny jadi terlalu lembek..
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun pndan, dan daun salam ke dalam santan tsb. Panaskan di api kecil supaya meresap..
Setelah santan matang, masukkan beras. Aduk hingga air habis dan meresap.
Masukkan beras yang telah matang beserta daun salam, daun jeruk dan daun pandan ke dalam dandang selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang..

Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Nasi uduk makanan populer di Indonesia. Sehingga cukup mudah menemukan nasi uduk mulai dari warung rumahan, warung makan kaki lima, restoran, hingga katering online.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!