Nasi uduk bakar ikan tongkol. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Untuk membuat nasi bakar isi ikan tongkol dapat menggunakan ikan tongkol yang diasap atau menggunakan ikan tongkol yang kemudian dilumuri jeruk kemudian dibakar sebentar sehingga memudahkan untuk disewir.
Gulung lalu semat ujungnya dengan tusuk gigi.
Resep Cara Membuat Nasi bakar ikan tongkol hidangan ini dapat ditemui di acara prasmanan atau tersedia dalam paket catering.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Lagi mencari ide resep nasi uduk bakar ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bakar ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Untuk membuat nasi bakar isi ikan tongkol dapat menggunakan ikan tongkol yang diasap atau menggunakan ikan tongkol yang kemudian dilumuri jeruk kemudian dibakar sebentar sehingga memudahkan untuk disewir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bakar ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk bakar ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk bakar ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk bakar ikan tongkol memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi uduk bakar ikan tongkol:
- Sediakan secukupnya Nasi uduk.
- Gunakan 2 ekor pindang tongkol.
- Siapkan Gula dan garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Daun pisang secukupnya(kukus/jemur).
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Pada umumnya nasi bakar ialah nasi berbumbu santan yang dibungkus dengan daun pisang Tutup nasi uduk dengan daun pisang dan bungkus nasi dengan rapat sambil padatkan nasi uduk tersebut. Campur nasi dengan menggunakan minyak ikan.
Cara menyiapkan Nasi uduk bakar ikan tongkol:
- Goreng setengah matang ikan. Lalu suwir-suwir. Sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu tumis sampai matang atau sampai uapnya hilang. Diaduk terus ya biar tidak gosong..
- Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir. Lalu beri sedikit air. Masukkan garam dan gula. Cek rasa. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah dikukus. Lalu letakan nasi uduk. Pipihkan..
- Letakan suwiran tongkol diatasnya. Lalu tutup dengan nasi lagi. (bisa juga langsung dicampur)..
- Gulung daun hingga menutupi nasi lalu steples ujung-ujungnya.(disemat pakai tusuk gigi tidak apa-apa)..
- Nyalakan kompor. Letakkan teflon atau pemanggang diatasnya. Bakar hingga daun sedikit gosong. Bakar sisi satunya lagi..
- Selamat menikmati. Semoga mas suka😊😊. Lebih nikmat kalau pake pete😃😃😃.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin. Cara membuat nasi bakar yang enak Bahannya adalah Nasi putih secukupnya Daun pisang secukupnya Ikan tongkol Cabe. Paduan ikan tongkol, ayam, ikan teri goreng, aneka rempah dan kemangi terasa meresap ke dalam nasi yang pulen, ditambah dengan aroma daun pisang yang harum terbakar. Apesnya pas mau nambah ternyata gunungan nasi pepes bakar telah habis tak bersisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk bakar ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!