Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk). Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Sambel Sereh enak lainnya. Home Indonesian Food Sambal Serai Udang Recipe (Prawns Lemongrass Sambal).
Resep Sambal Kacang Untuk Nasi Uduk. djogdja istimewa.
Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula.
Sedang mencari ide resep sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Sambel Sereh enak lainnya. Home Indonesian Food Sambal Serai Udang Recipe (Prawns Lemongrass Sambal).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Gunakan 1 batang serai iris halus.
- Gunakan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Gunakan 1 buah terasi matang.
- Gunakan 1/2 sdt gula putih.
Seperti penyetan dengan sambal terasi, sayur bayam dengan sambal pecel, atau tahu ketupat dengan sambal kecap. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Lewat siaran langsung Instagram @ kompas.travel, Erwin memperagakan cara memasak Nasi Bali Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam. Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan aroma.
Langkah-langkah membuat Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Goreng setengah matang bahan sambal kecuali serai, dinginkan.
- Kemudian blender sampai halus serai dan bahan sambal yg telah digoreng setengah matang, sisihkan.
- Masukkan bahan sambal yang telah diblender ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng dan bumbu. Goreng sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah dari sambalnya.
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan.
Resep Udang Sambal Serai mudah dibuat. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk hingga harum dan bumbu matang. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!