Nasi Uduk Daun Kelor. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai.
Lagi mencari ide resep nasi uduk daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk daun kelor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Daun Kelor memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Daun Kelor:
- Ambil 3 cup Beras, cuci bersih.
- Sediakan 1 genggam Daun kelor, cuci bersih.
- Siapkan 65 ml Santan cair.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Serai.
- Gunakan 1 sdt Himalaya salt.
- Sediakan Air untuk menanak nasi.
Daun kelor juga bisa dibuat menjadi bakwan nikmat yang tak kalah nikmatnya seperti bakwan jagung atau bakwan yang didalamnya menggunakan tauge/kecambah. Cara memasak daun kelor yang benar agar bisa dijadikan menjadi bakwan untuk lauk nasi atau camilan, Anda harus mengumpulkan. Berbicara tentang rresep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk Selanjutnya masukkan daun salam dan serai geprek ke dalam rebusan santan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Daun Kelor:
- Blender daun kelor dengan air.
- Masukkan semua bahan lain dalam wadah magiccom, saring air daun kelor lalu masukkan dalam magiccom.
- Aduk rata dan tambahkan air biasa seperti masak nasi biasa, cook di magiccom hingga matang.
- Setelah matang, aduk rata dan siap sajikan dengan lauk kesukaan.
Rebus dengan api yang sedang dan aduk terus hingga air dalam. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk disajikan dengan tambahan bawang goreng dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe goreng dan tahu. Nasi uduk banyak di temui di seluruh penjuru Tanah Air. Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!