Nasi Tutug Oncom Khas Sunda. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Itulah informasi singkat seputar resep nasi tutug oncom khas Tasik yang dapat kami sajikan.
Dari namanya saja, makanan khas Sunda satu ini sudah pasti beraromakan tradisional.
Nasi tutug oncom atau orang Sunda menyebutnya sangu tutug oncom, disingkat T.
O, adalah sajian nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar.
Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Itulah informasi singkat seputar resep nasi tutug oncom khas Tasik yang dapat kami sajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan 1 Porsi nasi.
- Siapkan 1/4 kg Oncom.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 15 gram bawang putih.
- Ambil 9-10 gram kencur.
- Sediakan 2 cabai merah kriting.
- Sediakan 1 lembar daunnya salam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan 1 iket kemangi.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
Nasi tutug oncom ini makanan yang sederhana sebenarnya. Oncom ditumis bersama sejumlah bumbu, kemudian dicampur ke nasi. Sesudahnya tinggal melengkapi lauk sesuai selera. Simak nasi tutug oncom, resep masakan khas Sunda sederhana tapi nikmat.
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan bahan2 yg akan d gunakan. kemudian haluskan bawang merah, Putih, cabai, jahe,n kencur..
- Panaskan wajan yg sudah dberi minyak. lalu masukan bumbu halus dan tumis2. Sembari menunggu harum, kita tumbuk2 dulu oncomnya..
- Setelah oncom halus, masukan ke dalam wajan dan tumis hingga tercampur rata. tambahkan gula, garam dan daun salam. lalu tumis2 kembali..
- Masukan daun kemangi dan aduk2 sebentar lalu tutup hingga bumbu meresap dan tes rasa. bila sudah pas maka matikan api..
- Ambil seporsi nasi lalu tambahkan oncom secukupnya. dan tumbuk2 hingga menyatu sempurna..
- Nasi Tutug Oncom siap d hidangkan dengan menu lainnya. Slamat Menikmati.
Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan. Oncom beras tutug adalah makanan khas daerah Tasikmalaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!