Nasi Gandul. Lihat juga resep Nasi gandul khas Pati enak lainnya. Nasi Gandul Bu Harni, Tlogorejo lagi ada promo menarik di GoFood lho! Nasi gandul merupakan makanan berkuah yang warnanya merah kecokelatan.
Namanya yang unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (gandul) saat dipikul.
Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging.
Nasi gandul merupakan makanan berkuah yang warnanya merah kecoklatan.
Sedang mencari inspirasi resep nasi gandul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gandul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gandul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi gandul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi gandul khas Pati enak lainnya. Nasi Gandul Bu Harni, Tlogorejo lagi ada promo menarik di GoFood lho! Nasi gandul merupakan makanan berkuah yang warnanya merah kecokelatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gandul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Gandul memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Gandul:
- Sediakan 1/4 Kilo Daging Sapi.
- Siapkan 1 siung Lengkuas.
- Ambil 1 siung Jahe.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya kecap.
- Ambil 1 sdt kaldu.
- Sediakan Santan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Siapkan 2 buah kluwak.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Sediakan Tambahan :.
- Gunakan Sambal.
- Siapkan Tempe goreng.
- Sediakan Empal Daging.
Saat disajikan, pembeli akan diminta untuk memilih daging jenis apa yang akan digunakan untuk pelengkap. Nasi gandul.adalah masakan khas Pati Jawa Tengah. Makna 'nasi gandul' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Nasi dengan sayur yang terdiri atas daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah membuat Nasi Gandul:
- Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh,lengkuas,jahe, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
- Rebus daging sapi yg uda dipotong2..
- Tambahkan bumbu tumis ke rebusan daging..
- Tambahkan santan, garam, kaldu.
- Tambahkab kecap.
- Sajikan deh...
Nasi Gandul atau yang biasa disebut dengan Sego Gandul ini disajikan dengan lauk daging mulai dari jeroan sapi, daging hingga lidah sapi sebagai pelengkap. Nasi gandul memiliki citarasa yang gurih mirip dengan gulai atau semur daging. Cara penyajian nasi gandul yaitu menggunakan piring yang menggunakan alas daun pisang. Nasi gandul memang makanan khas Pati. Nasi Gandul adalah makanan khas pati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi gandul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!