Resep Nasi Liwet Khas Solo yang Lezat

Nasi Liwet Khas Solo. Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Lezatnya Nasi Liwet Dari Solo, Bagaimana Dengan Gizinya?

Get quick answers from Nasi Liwet Khas Keprabon Solo staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini.

Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Lezatnya Nasi Liwet Dari Solo, Bagaimana Dengan Gizinya?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo menggunakan 45 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo:

1. Siapkan Nasi Liwet.
2. Ambil 300 gr beras.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 tangkai sereh.
5. Siapkan 700 ml air.
6. Gunakan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan Ayam Suwir Kuah Santan.
9. Gunakan 300 gr daging ayam.
10. Ambil 2 bungkus santan instan bentuk segitiga.
11. Sediakan 600 ml air.
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 batang sereh.
15. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
16. Siapkan 4 butir bawang merah.
17. Ambil 2 siung bawang putih.
18. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
20. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
21. Sediakan 1 sdt garam.
22. Siapkan 1 sdt gula jawa sisir.
23. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
24. Ambil Sambal Goreng Jipang / Labu Siam.
25. Siapkan 1 buah labu siam ukuran besar, potong panjang (juliane).
26. Sediakan 1 sdm cabe bubuk.
27. Sediakan 1/2 sdm paprika bubuk (boleh diskip).
28. Ambil 4 butir bawang merah.
29. Sediakan 2 siung bawang putih.
30. Gunakan 3 lembar salam.
31. Ambil 1 batang sereh.
32. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
33. Siapkan 1 sdt lada.
34. Gunakan 1/2 sdt pala.
35. Gunakan 1 sdm gula jawa sisir.
36. Siapkan 1 sdt garam.
37. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
38. Gunakan 1/2 bungkus santan instan bentuk segitiga.
39. Sediakan 200 ml air.
40. Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
41. Gunakan Telur Pindang.
42. Sediakan 3 butir telur rebus.
43. Gunakan 1 sdm saos tiram.
44. Gunakan 1 sdm kecap manis.
45. Sediakan 300 ml air rendaman teh.

Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. Nasi Liwet - Kuliner Khas Solo. Festival Kuliner di Monas dengan Beragam Kuliner Khas Nusantara. tirto.id - Nasi liwet merupakan salah satu makanan khas Jawa dari Solo atau Surakarta.

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Khas Solo:

1. Masak nasi liwet (saya pakai magic com). Cuci bersih beras. Tambahkan daun salam, sereh, garam, kaldu bubuk dan air. Untuk jumlah air bisa menyesuaikan jenis beras. Masak hingga matang, sambil sesekali diaduk..
2. Masak Telur pindang. Kupas telur, rebus dengan air teh dan bahan lain. Sesekali balik telur agar warna coklatnya merata..
3. Masak ayam dan kuah santan; haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum bersama sereh, daun salam dan lengkuas. Setelah harum, tambahkan lada, pala, ketumbar. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air, garam dan gula jawa. Masak kembali hingga ayam benar-benar matang..
4. Tambahkan santan dan kunyit bubuk. Aduk hingga kuah mendidih. Koreksi rasa. Ambil sereh dan daun salam dan lengkuas, tuang kuah di wadah. Tiriskan ayam, suwir-suwir..
5. Buat sambal goreng jipang / labu siam; haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan cabe bubuk, paprika bubuk (untuk menambah warna merah), lada, pala dan air. Aduk rata..
6. Tambahkan jipang/labu siam. Bumbui dengan garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Masak hingga jipang matang. Tambahkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa..
7. Siapkan semua elemen masakan. Karena kuah ayam santan sudah cukup kental, saya tidak pakai tambahan areh (santan kental untuk topping). Tata nasi liwet dan lauk sayurnya di piring sesuai selera..

Sejarah dan asal-usul riwayat kuliner ini kerap dikaitkan dengan tradisi masyarakat Jawa, termasuk untuk menolak bala ketika terjadi bencana. Sebenarnya, nasi liwet -atau setidaknya makanan sejenis dengan nama. Maka tak ketinggalan di Solo punya nasi khas yaitu nasi liwetnya. Dengan demikian, resep nasi liwet solo ini banyak dicari oleh masyarakat yang ingin mencoba membuat nasi liwet khas Solo di Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!