Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami). Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Lihat juga resep Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami) enak lainnya.
Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan telur baik itu direbus, digoreng mata sapi, atau didadar.
Kemudian irisan mentimun, ikan bilis atau teri goreng, dan sambal.
Nasi lemak Malaysia merupakan makanan yang banyak dikenal.
Sedang mencari ide resep nasi lemak pelangi (dari bahan alami) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak pelangi (dari bahan alami) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Lihat juga resep Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak pelangi (dari bahan alami), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lemak pelangi (dari bahan alami) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lemak pelangi (dari bahan alami) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami):
- Gunakan 6 cup beras (untuk 3 macam nasi) cuci bersih.
- Gunakan 6 lbr daun Suji (blender ambil airnya untuk warna hijau).
- Gunakan 1/4 bh buah naga (blender dg sedikit air untuk warna merah).
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (untuk warna kuning).
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil Bahan cemplung (untuk 3 macam nasi).
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 6 lbr daun salam.
- Siapkan 3 ruas jahe geprek.
- Gunakan 3 btg sere.
- Gunakan 3 lbr daun pandan (ikat simpul).
- Gunakan Bahan iris (untuk 3 macam nasi).
- Sediakan 12 siung bawang merah (@4 siung).
- Sediakan 6 siung bawang putih (@2 siung).
- Sediakan Bahan lainnya (untuk 3 macam nasi).
- Sediakan 6 bks santan instan 65ml.
- Ambil Sejumput garam dan kaldu bubuk (untuk 1 macam nasi).
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Kuliner ini memakai daun pandan sebagai bahan dasarnya. Nasi lemak yang banyak terkenal di Kepulauan Riau mendapat pengaruh dari lauk pauk yang dihidangkan pada nasi lemak tersebut. Bahkan beberapa nasi lemak yang berasal dari Medan, Pekanbaru, Sumatera Utara dan Riau ini memiliki lauk yang khas. Bahan untuk buat resepi sambal nasi lemak berniaga ni tak memerlukan bahan rahsia atau bahan istimewa, tapi perlu mengikut cara penyediaan yang betul.
Langkah-langkah membuat Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami):
- Siapkan bahan² nasi kuning, hijau, dan merah..
- Cara memasak nasi kuning. Masukkan air, bahan cemplung, dan bahan lainnya. (Jangan lupa pewarna alami juga dimasukkan) Aduk rata. Tunggu mendidih. Tumis bawah merah dan putih. Langsung masukkan air santan tadi. Setelah mendidih masukkan beras 2 cup yg sdh dicuci bersih..
- Masak sampai air menyusut. Perlakukan yg sama untuk nasi merah buah naga dan nasi hijau daun Suji. Setelah itu kukus hingga matang..
- Angkat dan sajikan dengan ayam goreng, kering tempe, sambal teri 😋😋😋.
Kalau anda mahukan sambal nasi lemak yang pedas, boleh gunakan cili kering paprika. Nasi goreng pelangi kini tengah digandrungi oleh masyarakat, kuliner nasi dari nasi goreng ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dari pinggiran jalan, warung, rumah makan hingga restoran mulai hadirsajian nasi goreng pelangi dengan versi berbeda yang disuguhkan. Nasi lemak dibuat dari beras yang dimasak dalam santan dengan penambahan daun pandan. Disajikan dengan pilihan lauk lainnya seperti kacang, telur rebus dan mentimun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak pelangi (dari bahan alami) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!