Sambal Nasi kuning atau Uduk. Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Kukus nasi hingga benar-benar matang atau tanak.
Lihat juga resep Sambal nasi uduk homemade enak lainnya.
Sambal nasi uduk nasi kuning. cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, gula,garam,royco, Minyak untuk menggoreng.
Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda.
Lagi mencari ide resep sambal nasi kuning atau uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nasi kuning atau uduk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Kukus nasi hingga benar-benar matang atau tanak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nasi kuning atau uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal nasi kuning atau uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal nasi kuning atau uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Nasi kuning atau Uduk menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Nasi kuning atau Uduk:
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh kemintin/kemiri.
- Sediakan Segenggam cabe kering.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya dengan sambal kacang yang khas. Yuk, coba resep dan cara membuat nasi kuning spesial yang sederhana. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama.
Langkah-langkah membuat Sambal Nasi kuning atau Uduk:
- Rendam dulu cabe kering dengan air panas.
- Setelah lembek, blender cabe bersamaan dengan bawang putih, bawang merah dan kemintin (saya blender dengan air).
- Masukkan hasil blender ke kuali, kemudian tambahkan minyak agak banyak.
- Masak sampai sambal berubah warna agak merah kehitaman.
- Tambahkan gula dan garam sambil dicicip, kemudian angkat.
- Sajikan dengan nasi kuning atau nasi uduk lebih enak.
Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Langsung saja simak beberapa cara membuat. Rudy Sahabat Sambal Goreng Tempe Garing. Resep Sambel Pedas Manis Untuk Nasi Kuning Atau Cocolan Gorengan Dll. Resep Soto Ayam Lengkap Dari Bumbu Kuah Koya Sambal Semua Nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal nasi kuning atau uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!