Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali. Ekor ayam kampung, rebus hingga matang. Nasi Jenggo, Nasi Kucing Ala Bali. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
	
	
	
	
		Ayam suwir disajikan bersama nasi putih hangat, bikin ketagihan.
	
		Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
	
		Ayam suwir bali siap disajikan dengan nasi hangat.
	
Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet kampung vs ayam suwir pedas ala bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet kampung vs ayam suwir pedas ala bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet kampung vs ayam suwir pedas ala bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet kampung vs ayam suwir pedas ala bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ekor ayam kampung, rebus hingga matang. Nasi Jenggo, Nasi Kucing Ala Bali. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet kampung vs ayam suwir pedas ala bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali memakai 11 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali:
- Sediakan 1 piring polos putih.
 - Ambil 1 pisau tajam/parutan/mesin pemotong.
 - Ambil 1 buah timun jepang kyuri/timun eropa.
 - Gunakan 1 botol saus sambal.
 - Ambil 1 buah cangkir kopi.
 - Sediakan 1 buah tusuk gigi.
 - Siapkan 1 buah sendok makan.
 - Gunakan 1 buah round cake pastry ring.
 - Ambil secukupnya micro green (ana pakai thyme, bieslook dan basil).
 - Gunakan secukupnya paprika warna warni.
 - Gunakan secukupnya tissue kering dan basah.
 
Awalnya saya tidak terlalu mengerti maksud ala Bali dalam resep ayam suwir ini. Apakah memang ini resep masakan tradisional Bali atau resep ayam yang dibumbu bali? Ngintip ke Wikipedia dan coba lihat review food blogger lainnya ternyata memang benar ayam suwir pedas ini asli berasal dari Bali. - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice). Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali:
- Siapkan piring polos, warnanya boleh apa aja seh, tapi warna putih akan lebih memudahkan kita dalam bermain dengan warna dan hasilnya akan tampak lebih elegan..
 - Kemudian aplikasikan saus dengan menggunakan botol saus sesuai selera dan boleh dimana saja. Teknik yang ana pakai kali ini polkadot..
 - Untuk menambah kekontrasan warna, beri irisan paprika di atas polkadot saus..
 - Ana juga mengguakan teknik ring saus, menggunakan round cake pastry ring, kemudian beri saus dibagian dalam pinggirnya dan di ratakan dengan sendok makan, angkat ring. Jika belepotan hasilnya bisa dikoreksi dengan tissue basah đ Kemudian letakkan nasi liwet diatas bagian saus..
 - Membuat garnish dari bahan timun, butuh pisau tajam (ana pakai pisau keju) atau parutan atau mesin pemotong..
 - Kemudian potong slice memanjang timun..
 - Hasilnya akan seperti ini..
 - Kemudian bentuk sesuai selera. Bentuk bulat pada ayam suwir pedas ala Bali hanya dibulatkan saja, kemudian masukkan ayamnya dengan menggunakan sendok..
 - Kemudian bentuk lainnya tinggal digulung sesuai selera. Jika gulungan tidak kuat bisa dikasih bantuan tusuk gigi..
 - Potong tusuk gigi sebesar yang di inginkan..
 - Dan tusukkan ke timun hingga ke sisi lainnya..
 - Jadi deh garnish untuk menu kali ini..ternyata gak sesulit yang dibayangkan khan? Oya alat untuk mencetak nasi liwetnya ana hanya menggunakan cangkir kopi. Hehe..ini hasilnya đ.
 - Nasi Liwet Kampung VS Ayam Suwir Pedas ala Bali đđ.
 - Semoga bisa menjadi inspirasi untuk platingnya ya đđ.
 - Selamat berkreasi đđˇ.
 
Meskipun masakan ini adalah tergolong masakan kampung, jadul, dan sebagainya, tetapi masakan ini sangat sehat karena menggunakan sayur-mayur yang tentu saja sangat baik bagi. Rasakan sensasi pedas ala kepiting cabai segar. Nasi Liwet Wongso Lemu, Menu Legendaris Favorit Keluarga Jokowi. Nasi yang dimasak dengan santan lalu disiram sayur labu, memiliki rasa yang lezat saat ditambahkan toping khas, yaitu ayam suwir, tempe bacem, telur Anda bisa membuat Nasi Liwet Rice Cooker ala kampung di rumah. Nasi liwet (bahasa Jawa: ęŚąęŚźęŚ ęŚęŚśęŚŽęŚźęŚ ę§, translit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet kampung vs ayam suwir pedas ala bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!