Nasi Daun Jeruk (Rice Cooker). Penambahan daun jeruk pada masakan nasi daun jeruk mampu meningkatkan aroma yang menggugah selera. Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.
Padahal sudah disimpan di dalam rice cooker dan dihangatkan, kenapa nasi bisa kering, ya?
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah.
Cara Membuat: Pertama cuci beras terlebih dahulu hingga bersih.
Lagi mencari ide resep nasi daun jeruk (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi daun jeruk (rice cooker) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi daun jeruk (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi daun jeruk (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Penambahan daun jeruk pada masakan nasi daun jeruk mampu meningkatkan aroma yang menggugah selera. Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi daun jeruk (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Daun Jeruk (Rice Cooker) menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Daun Jeruk (Rice Cooker):
- Siapkan 500 gr beras, cuci bersih dan rendam semalaman.
- Siapkan 700 mL air.
- Sediakan 100 mL santan kental murni (boleh pakai santan siap pakai).
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan 12-15 lbr daun jeruk, buang seratnya dan iris tipis.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan Kering kentang/kering teri.
- Ambil Ayam goreng atau saya tadi buat ayam suwir bumbu sambal.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Telur dadar, iris tipis.
- Siapkan Lalapan: Mentimun dan daun kemangi.
Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker. Cuci beras hingga bersih, lalu sisihkan. Haluskan bawang putih serta garam dengan menggunakan ulekan.
Cara menyiapkan Nasi Daun Jeruk (Rice Cooker):
- Tiriskan beras. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar. Panaskan sedikit minyak dan tumis daun jeruk dan serai hingga aroma nya wangi. Tambahkan beras dan tumis sebentar. Masukkan beras ke dalam rice cooker bersama dengan air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, kaldu bubuk. Masak. Setelah matang, buka rice cooker dan tuang santan kental. Aduk dengan garpu. Rasakan. Bila kurang asin, boleh tambahkan garam. Masak sekali lagi..
- Sajikan dengan kering kentang/teri, ayam goreng, telur dadar, sambal bajak dan lalapan. Dan tidak lupa bawang goreng nya..
Tambahkan santan, serta bahan-bahan lain seperti daun jeruk, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas yang telah dimemarkan sebelumnya. Penanak nasi (rice cooker) adalah pilihan yang mudah dan efektif digunakan untuk memasak nasi. Saat ini, ada banyak penanak nasi yang dilengkapi fitur penghangat sehingga tetap bisa menjaga nasi tetap hangat setelah matang. Anda tidak perlu mengawasi penanak nasi setiap saat hingga nasi. Masukkan beras kedalam rice cooker, tambahkan garam, daun jeruk daun salam, sereh digeprek, santan dan air sekaligus, aduk aduk sedikit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi daun jeruk (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!