Nasi Bakar Tongkol Suwir Daun Jeruk. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Pelengkap: -telur dadar potong tipis -daun bawang potong kasar. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah.
Tempatkan nasi diatas daun pisang, taburkan ayam suwir kecap diatasnya, gulung seperti halnya membuat nasi timbel, dengan dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi kedua ujungnya.
Bakar nasi yang sudah dibungkus tersbeut diatas bara api.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol suwir daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tongkol suwir daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Pelengkap: -telur dadar potong tipis -daun bawang potong kasar. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol suwir daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar tongkol suwir daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar tongkol suwir daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Suwir Daun Jeruk menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Suwir Daun Jeruk:
- Siapkan 4 porsi nasi putih.
- Siapkan 100 gr pindang tongkol, suwir kasar.
- Siapkan 1/2 papan kecil tempe, potong kecil agak tipis.
- Sediakan 1 papan pete kupas, iris agak tipis.
- Ambil 10 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris tipis.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, iris.
- Ambil 1 lembar daun salam, sobek-sobek.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 30 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya daun pisang.
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi/lidi.
- Sediakan Bumbu ulek agak kasar :.
- Gunakan 50 gr cabe rawit ijo.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini. Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet. Nasi liwet: Cuci bersih beras, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, daun pandan, cabe rawit,sebagian Sisihkan dan biarkan panasnya hilang. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir Daun Jeruk:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu ulek, daun jeruk, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan tempe, tuang air dan beri gula pasir. Masak hingga tempe matang dan airnya habis sambil diaduk.
- Masukkan tongkol suwir dan pete. Tumis lagi sebentar sambil diaduk rata hingga pete layu. Koreksi rasa. Siap digunakan untuk isian nasi bakar.
- Ambil daun pisang secukupnya. Tata nasi diatas daun sambil diratakan. Beri isian tongkol suwir. Tutup dan bungkus hingga semua bahan habis.
- Panggang/bakar hingga harum dan daunnya kering. Sajikan.
Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera. Apalagi, ditambahkan tongkol suwir di dalamnya, dijamin makin nagih. Nah, kamu bisa bikin sendiri kreasi nasi bakar yang. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol suwir daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!